Perispri Cafe - Kahvaltı

Balat sokaklarında gezintiye devam... Bugünkü keşifimiz Perispri kafe. Balat sahil yolunda Unkapanı yönüne giderken hemen sağınızda kalıyor. Ama girişi hemen arka sokağında.. Giriş kısmına geldiğinizde kafe veya restoranla hiç alakası olmayan eski bir sanat galerisi izlenimi yaratıyor. Üst katına çıktığınızda ise sizi haliç manzaralı güzel bir restoran sizi karşılıyor. Çalışanları ilgili ve alakalı ayrıca kibarlar.

Mekanın dış kısmında oturduk ve haliç manzarası eşliğinde güzel bi kahvaltı yapalım dedik.  Söylemem gerekir ki kahvaltı edeceğimizi belirttik fakat kaç kişilik ya da nasıl bir kahvaltı istediğimizi sormadan direk önümüze iki kişilik kahvaltı konuldu. İki kişiyiz evet ama tek kişilik kahvaltı bize yeteceğinden kahvaltının yarısı ziyan oldu. Bu tek sefere mahsus olmuştur sürekli yapmıyorlardır diye umuyorum.Gelelim kahvaltıya... Kahvaltı menüsü gayet geniş. Özellikle peynir severleri mutlu edecek çeşitte peynir sunuyorlar. Hatırda kalan lezzetleri arasında çilek reçeli de bulunuyor. Şekeri biraz fazla olsa da ev yapımı olduğunu tahmin ettiğim kalitede bi çilek reçeliydi. Omletten pek hoşlanmasam da peynirli omletini çok beğendim. Yumurta tadı ilk defa bi omlette beni rahatsız etmedi. Fiyatları sunuma göre makul. Manzarası, kahvaltı kalitesi ve sunumlarıyla Balat civarında gidebileceğiniz mekanlar arasına Perispri Kafeyi de ekleyebilirsiniz.

Adres: Yavuz Sultan Selim Mah.

            Dr. Sadık Ahmet Cad. No:10

            Balat - Fatih / İST. 

            Tel: 0212 5215443

     

perispri-kahvalti

perispri-kahvalti

perispri-kahvalti

perispri-kahvalti

Fındık Kabuğu Restoran - Kuru fasulye & Köfte

Yıllar önce gidip damağımda tadı kalan bir yerdir Fındık Kabuğu Restoran. Mekanın yerini unutunca haliyle tekrar gitmek nasip olmadı. Uzun yıllar sonra tekrar yerini buldum ve şimdi sizlerle paylaşacağım.
Yine sıra dışı bi mekanla karşı karşıyasınız bunu öncelikle söyleyeyim. Adından da anlaşılacağı üzere burada sizlere tavsiye edeceğim kuru fasulye ve köfte fındık kabuğu ateşinde pişiriliyor. Haliyle lezzetide bi hayli güzel oluyor. Her ne kadar köftesi eskiden hatırladığım kadar efsane olmasa da yine de güzel. Karışık köfte tabağından yemenizi öneririm ki her köftesinin tadına bakmış olun. Köfte kıyması, baharatları ve pişirilme kıvamı gayet yerindeydi. Kuru fasulyesine gelince eski lezzetini hatırlayamadım ama şuan denediğimde İstanbul'daki iyi kuru fasulyeciler arasına koyabileceğim lezzette fasulye yapıyorlar. Fasulyesinin fotoğrafını o an çekip sizlerle paylaşamadım ama sonra tekrar uğrayıp paylaşacağım. Son olarak açık ayranları pek beğenmedim. Özellikle ayranlarını değiştirmeliler.
Fındık kabuğu restoran haliç sahilinde olduğundan güzel bir manzaraya sahip. Mekam güzel dekore edilmiş, çalışanları samimi ve ilgililer. Fiyat konusunda mekanın müşteriler tarafından tutulmasından dolayı olsa gerek biraz beklentinin üzerinde. Ama yine de sizleri şaşırtacak bi hesap gelmiyor.



Adres : Tahta Minare Mah.   

              Mürsel Paşa Cad. No:89

              (Bulgar Kilisesi Karşısı)

              Balat - Fatih (Ayvansaray Cad.) / İST.           

              Tel: 0 212 6353310



findik-kabugu-restoran-kofte

findik-kabugu-restoran-kofte

findik-kabugu-restoran-kofte